果味酒食品生产许可（果酒生产许可证审查细则）

世界著名的葡萄酒品牌有哪些

世界十大著名葡萄酒品牌具体如下：拉图酒庄是一家位于波尔多波伊雅克村庄南部，拥有105英亩葡萄园，种植了近10000株葡萄的法国国宝级酒庄。罗曼尼·康帝是有着古老历史和品牌声望的著名葡萄酒品牌，它被评为世界十大葡萄酒庄园之一。

拉菲庄（Chateau Lafite）——世界上最著名的葡萄酒 拉菲庄是波尔多菩依乐村最著名的酒庄，曾创造出世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。1985年，一瓶由美国第三任总统托马斯·杰弗逊签名的拉菲在伦敦佳士得拍卖会上以高价成交。

哈迪斯葡萄酒 哈迪斯葡萄酒新产品均为多种葡萄混酿制成，灵感源于上世纪四五六十年代哈迪斯酿酒师开发的葡萄酒，口感耐人寻味，突出品牌的“传统、地域的特点。

拉菲（LaFite）：拉菲是法国波尔多地区负有盛名的酒庄，其红酒被誉为经典之作。拉菲的红酒具有橡木、烟草和黑果的香气，酒体醇厚，回味悠长。路易拉图（Louis Latour）：作为法国勃艮第地区的重要红酒制造商，路易拉图以其优质的葡萄酒而闻名。该品牌生产的红酒口感浓郁，具有丰富的果味和香气。

NO.1罗曼尼·康帝 罗曼尼·康帝位于法国勃艮第金丘产区的一面山坡上，葡萄园总面积约8公顷， 连巴黎协和广场的一半都不到。只种植黑皮诺葡萄树，黑皮诺是世界上最难种植的葡萄树，园内平均树龄已近50年。

布尔戈涅酒庄（Burgundy， France）布尔戈涅酒庄位于法国勃艮第地区，以生产顶级葡萄酒而闻名，该酒庄的红葡萄酒和白葡萄酒在世界范围内享有极高的声誉。

红酒不开怎么辨别好坏

1、看：拿一瓶红酒，先不用打开，用下面几种方法来看红酒的好坏：（1）将红酒酒瓶倒过来，倾斜一定角度，迎着阳光或灯光看瓶底是否有较多的沉淀和残渣，如果太多说明这款酒有问题，如果没有或有少量透明的沉淀物是正常的（红酒在长期发酵的过程中，产生酒石酸，会产生酒石沉淀）。

2、看：首先买回家的红酒，先不要着急将其打开，将红酒酒瓶倒过来，倾斜一定角度，迎着阳光或灯光看瓶底是否有较多的沉淀和残渣，如果太多说明这款酒有问题；但如果没有或有少量透明的沉淀物是正常的，因为红酒在发酵的过程中，会产生酒石酸，会产生酒石沉淀。

3、另外：对于已经购买的葡萄酒，判断就比较直接了，开瓶闻一下，是否有指甲油一样的刺鼻气味。尝一下看看是不是刺激喉咙，一般的变质葡萄酒会带有类似塑料、苔藓、铁锈般的刺激性气味。

4、酒瓶标签印刷模糊不清的有可能是仿冒翻印。酒瓶的封盖是否有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地，以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。

日落黄的用途

1、它可用于食品、药物及化妆品的着色。可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕点、裱花、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅，风味酸奶饮料，对虾片，糖果包衣。“日落黄”的添加使用范围，不包括生、鲜肉，熟肉制品 。

2、一种常用的人工食用色素，性质稳定和价格较低， 广泛用于食品和药物的着色.。日落黄（sunset yellow，简称 SY），又名食用黄色5号（日本）、食用黄色3号、夕阳黄、橘黄，为水溶性偶氮类着色剂。

3、日落黄：日落黄为橙红色颗粒或粉末。用途不同 柠檬黄：多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀。日落黄：广泛用于食品和药物的着色。

4、日落黄具有增加美色外观，刺激眼睛、呼吸道和皮肤的作用。但是，如果吃了违反规定使用这些添加剂的食物，健康将受到严重损害。长期食用超标添加的这类偶氮类色素的食品，会加重肝脏的解毒负担，严重损害肝脏功能。研究表明，长期摄入人工添加剂会影响儿童的智力，导致多动障碍等行为障碍。