食品研发教授（食品研发教授岗位职责）

北京工商大学食品学院的院士简介

北京工商大学食品学院拥有两位顶尖的院士专家，他们为我国食品科学做出了重大贡献。首先，孙宝国院士是中国工程院院士，专长于香料和食品添加剂领域。他1984年毕业于北京轻工业学院化工系，后在清华大学获得化学工程博士学位。

孙宝国，这位中国工程院院士，出生于1961年2月28日，山东招远的一位地道的汉族学者。他在中国的教育界和科研领域有着显著的成就，持有北京工商大学（原北京轻工业学院）的工学学士和硕士学位，以及清华大学的工学博士学位。他在北京工商大学担任教授，同时也是博士生导师，以其深厚的香料专业知识闻名全国。

陈克复院士长期从事轻工技术与工程的科研和教学工作。

将星高肽低聚肽粉是军用食品吗

不是。根据查询搜狐新闻网显示，将星高肽低聚肽粉是由军用食品研发专家易维学教授牵头，联合清华大学体育与健康研究中心和北京国派肽都生物科技有限公司，共同研发的适合中国人体质的多功能营养粉，所以将星高肽低聚肽粉不是军用食品。

能够有效解决皮肤及肌肉水分减少问题，及时补充胶原蛋白肽，能保持皮肤年轻。使钙质与骨细胞紧密结合，不丢失或退化。能使眼角膜保持湿润透明，增加眼睛的透明度。促使肌肉细胞紧密连结，使其具有弹性和光泽。调节内分泌，保护和加强内脏功能。结合免疫球蛋白，提高免疫力。

低聚肽属于一种小分子蛋白质，对身体有很好的养护的作用，是使用生物技术制作的一种营养物质，特点就是特别容易被人体所吸收，尤其是适合一些肠胃不好，不容易吸收蛋白质的人群。在缓解疲劳，预防三高都有很好的作用，另外还具有抗氧化的效果。在防癌抗癌方面也有一定的作用。

低聚肽：通常也称之为 寡肽、短肽或小分子肽。指由10个以下氨基酸组成的肽链，具有更显著的营养和功能特性。其具有分子量小、水溶性好、热稳定性好、酸稳定性好、直接吸收性、安全性强等特性。

家庭饮食健康方案作者简介

何计国，医学背景深厚，毕业于北京医科大学公共卫生学院，专攻公共卫生与食品营养领域。

书名：家庭饮食健康方案作者：何计国出版社：江西科学技术出版社出版时间：2007年2月1日页数：280 页《家庭饮食健康方案》是2007年江西科学技术出版社出版的图书。作者是何计国。本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

韩歆，这位才华横溢的作家，出生于山东省苍山县，他身兼诗人与医学科普专家的双重身份。他的文学成就斐然，曾荣膺《诗刊》、《星星》、《飞天》等知名诗歌奖项，并且凭借其深厚的艺术功底，获得了中国诗歌学会的诗歌奖。他的作品不仅局限于诗歌领域，他还致力于健康科普，给读者带来了丰富的知识。

自20世纪90年代起，徐澄清投身于饮食营养与健康知识的普及工作。他的专业知识在《大众医学》、《京华时报》等知名杂志和报纸上得到了广泛的传播，如他发表的《糖尿病饮食误区》和《假期饮食策略》等文章，因其深度和实用性深受读者喜爱。

高彦祥中国农业大学食品学院教授

高彦祥，男，出生于1961年12月25日，河北人，汉族，拥有博士学位，是中国农业大学食品学院的教授，同时也是博士生导师。他的学术生涯始于1979年，他在天津科技大学食品工程专业取得学士学位，并在该校连续就读，先后获得硕士学位和博士学位。1986年至1993年间，他在天津科技大学任教，担任助教、讲师和副教授。

这个调料是添加剂。牛肉膏属于食品添加剂，是调味品，目前国家并未把种食品添加剂列为违禁。牛肉膏是一种牛肉提取物，是新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩得到的一种棕黄色至棕褐色膏状物。

中国农业大学食品科学与营养工程学院教授高彦祥指出，例如肉味香精，其制备过程中可能出现的可能致癌物引起了关注。发达国家对食品添加剂有严格管控，而我国这类复合型食品添加剂如食用香精，缺乏详细标准，这令人忧虑。

苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好，是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果。

苯甲酸就是一个苯环上一个氢被甲酸基（-COOH）取代。

赵黎明人物简介

1、赵黎明是一位工学博士，拥有副教授职称，担任发酵工业分离提取技术研发中心主任。他在发酵工程、食品科学、生物工程和食品工程等多个领域拥有硕士学位导师资格，以及工程硕士点导师身份。他的学术生涯起步于无锡轻工大学和江南大学食品学院，分别取得了食品科学专业的工学学士、硕士和博士学位。

2、赵黎明赵黎明，工学博士，教授，博士生导师。华东理工大学发酵工业分离提取技术研发中心主任。

3、赵黎明，这位来自北京的学者，拥有深厚的学术背景。他是一位管理学博士，现任天津大学的教授，同时也是博士生导师。在天津大学，他担任了技术经济及管理博士点的学术领军人物，致力于科研工作的引领与推动。在他的职业生涯中，赵黎明积极参与并主导了多项国家级及省部级的科研项目。

4、李泽楷，作为盈科数的总裁，凭借卓越的商业才能和国际视野，推动了中国科技产业的发展。赵黎明则是利盟中国的大佬，以其深厚的行业经验和领导力，推动了打印技术的进步。江永清在Sybase中国任职期间，贡献了宝贵的经验和创新思维。