食品生产审核依据标准（食品生产企业食品相关产品生产许可证审查细则）

ISO22000与HACCP有何区别?

认证标准不同 ISO22000认证标准为ISO22000：2005，以及各类产品的专项技术规范，目前专项技术规范共有29个。HACCP认证标准是GB/T27341-2009。

HACCP是基于美国的标准， ISO22000是ISO基于HACCP上的标准。

标准适用范围更广。ISO22000标准与HACCP相比，突出了体系管理理念，将组织、资源、过程和程序融合到体系之中，使体系结构与 ISO9001标准结构完全一致，强调标准既可单独使用，也可以和ISO9001质量管理体系标准整合使用，充分考虑了两者兼容性。

综上所述，HACCP相对更专注于食品生产流程中的关键控制点，而ISO22000提供了一个包含HACCP、并且更为广泛和系统化的食品安全管理框架。无论是选择HACCP还是ISO22000认证，核心目标都是确保食品的安全，减少食品安全事故的发生，从而保护消费者的健康和安全。

食品安全认证怎么办理

申请：申报人向区局窗口报送申请材料。区局审核：材料齐全、符合法定形式，或申办人按要求提交全部补正材料的，区局发给申办人《受理通知书》。现场检查。区局审批。区局审批大厅发放许可证。

食品流通许可证办理流程：申请：申报人向区局窗口报送申请材料。区局审核：材料齐全、符合法定形式，或申办人按要求提交全部补正材料的，区局发给申办人《受理通知书》。现场检查。区局审批。区局审批大厅发放许可证。

下面是食品SC认证的办理流程： 准备材料：申请表、法人或负责人身份证明、营业执照、生产场所租赁合同或产权证明、生产设备设施清单、生产工艺流程图、生产车间平面图、卫生许可证、检验检疫证明等。 提交申请：将准备好的材料提交到当地市场监管部门。

食品安全认证办理需要遵循一定的流程，以下是对该流程的详细 首先，食品生产企业或加工企业需要向认证机构提交认证申请。在申请表格中，需要填写企业的基本信息、生产加工的食品种类、生产加工的规模等相关信息。同时，还需要提交企业的相关证件和资质文件，以便认证机构对企业的资质和条件进行初步审查。

首先企业起名字 首先需要保证企业各项证件、设备、机构合理合法申请食品生产许可证之前，需要先将自己的企业起一个名字，并合理合法，各项其它证件齐全，生产食品的设备实施齐全安全合法，这样才能够去申请食品生产许可证。不过这些基础性的东西不齐全，是申请不下来的，所以第一步就是对企业进行整顿。

什么是CS、QS标准

SC（原CS）标志的含义 自2018年10月1日起，原有的QS标志逐步被取消，转而采用以“SC”为代号的食品生产许可证编码。

QS标志代表的是“quality safety”（质量安全），并非“quality system”（质量体系）。 国家质量监督检验检疫总局发布的《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》明确了QS标志的使用规则，它与英文缩写QS所代表的“质量安全”含义有所区别，也不同于“质量标准”（quality standard）。

CS是众所周知的游戏，如果非要说CS标准，有个CTCS标准——Chinese Train Control System的意思。