北京市高级食品安全管理员（高级食品安全管理员证哪个部门发的）

食品安全管理员初级中级高级有什么区别?

中级：（1），大专及以上院校在校应届毕业生；（2），从事食品生产经营工作满2年；（3），从事食品安全相关工作管理岗人员。高级：（1），从事食品生产经营工作满5年；（2），从事食品安全相关企业经营管理者或法人；（3），从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。

初级：（1）年满18岁。（2）中专或中职及以上院校在校应届毕业生。中级：（1）大专及以上院校在校应届毕业生。（2）从事食品生产经营工作满2年。（3）从事食品安全相关工作管理岗人员。高级：（1）从事食品生产经营工作满5年。（2）从事食品安全相关企业者或法人。

食品安全管理员中级的作用：食品安全管理师证是食品安全管理工作的岗位资质证明，是管理干部岗位聘用、晋升中专业职称、聘任专业技术职务、职业能力考核、技术职称考评等的有效证明。食品管理员中级证书可去50人以上的食品管理厂当食品生产管理员、质量管理员，食品厂长等。

食品安全管理员，是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。根据所从事的行业，食品安全管理人员的培训考核类别分为A（生产食品）、B（流通食品）和C（C）三类。C类（饮食服务）分为C1（初级饮食服务）和C2（高级饮食服务）。

- 初级： 年满18周岁。 中专或中等职业学校在校应届毕业生。- 中级： 大专及以上院校在校应届毕业生。 从事食品生产经营工作满2年。 从事食品安全相关工作的管理岗位人员。- 高级： 从事食品生产经营工作满5年。 从事食品安全相关企业的负责人或法人代表。

食安员证怎么考

1、珠海食品安全管理员证去食药监局进行报名办理。报名办理时提提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件；提交身份证、提供健康证、配合监督检查、进行食品安全知识培训，最后进行健康检查。

2、法律分析：咨询当地食品药品监督管理局，到他们指定的地方或者指定的方式参加培训，考试合格就可以领证。

3、当地食药监局进行办理。食品安全员证书是由国家食品药品监督管理总局认证和颁发，由省、自治区、直辖市认证监管系统组织考试，在全国范围内通用。食品安全员证书分为初级、中级、高级三个等级，满足等级要求后，方可报考更高等级的考试。

4、去当地食药监局进行办理。食品安全证、合格证办理程序：参加食品安全管理员培训考核，经审核合格。

如何当一名合格的高级食品安全管理员

从事食品生产经营工作满5年。（2）从事食品安全相关企业者或法人。（3）从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。

从事食品生产经营工作满5年。 从事食品安全相关企业的负责人或法人代表。 从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。

大专及以上学历在校应届毕业生。 具有2年以上食品生产经营工作经验。 从事食品安全相关工作的管理岗位人员。高级证书： 具有5年以上食品生产经营工作经验。 食品企业或法人代表。 从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。

食品安全管理员需要什么学历

1、大专及以上学历在校应届毕业生。 具有2年以上食品生产经营工作经验。 从事食品安全相关工作的管理岗位人员。高级证书： 具有5年以上食品生产经营工作经验。 食品企业或法人代表。 从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。

2、学历要求：通常需要具备相关专业的学士学位或以上学历，例如食品科学、生物学、化学、医学等相关专业。从业经验：一般需要有一定的从业经验，例如在食品生产、加工、检验、检测、监管等领域有一定年限的工作经验。

3、初级需要中专毕业及以上学历；中级需要大专毕业及以上学历。食品安全管理员分为初级、中级、高级三个等级，符合报考条件的人员可报名相应级别的考试。由各招生单位统一安排报名，学员提供报名资料。

4、中专以下学历，需具有6年食品安全管理师相关工作经验；大专及以上学历，需具有2年食品安全管理师相关工作经验；取得食品安全管理师中级证书后，连续3年从事食品安全管理工作的实践者。

食品安全管理员是做什么的?

食品安全管理员，是所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，协助单位及时报告卫生及市场监督管理部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理的人员。食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同，分为A类（食品生产）、B类（食品流通）和C类（餐饮服务）共3类。

食品安全管理人员负责监督和检查食品生产过程中的安全卫生情况，确保食品符合国家食品安全标准。他们需要具备相关的专业知识和技能，能够识别和处理食品安全风险，制定和执行食品安全管理制度，以及培训和指导员工遵守食品安全操作规程。

食品加工：负责食品的加工制作，确保食品加工过程符合食品安全标准。 卫生检验：进行食品及其生产环境的卫生检验，确保产品卫生安全。 食品质量监督与管理：制定和执行食品质量监督管理制度，管理食品质量。 食品安全分析：分析食品中的潜在安全风险，提出预防措施。

食品安全管理员的主要职责包括： 协助市场监督管理部门对单位的食品安全进行监管，确保相关情况的真实反映。 定期参与组织从业人员接受食品安全法规与知识的培训。 负责制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行检查。

食品安全员具体职责：督促落实食品生产经营过程控制要求。监督企业生产经营过程落实相关控制要求（包括但不限于原料控制、生产经营过程关键环节控制、检验控制、运输和交付控制等管理要求），持续保持食品生产经营许可发证条件，生产加工、食品销售、餐饮服务符合相关卫生规范要求。