食品研发高工（高级食品研发工程师证书）

重庆市化工研究院的简介

1、重庆化工职业学院是由重庆市人民政府举办，重庆市教育委员会主管、重庆市教育委员会和重庆市经济和信息化委员会共建的公办全日制普通高等学校。

2、年4月，改制为重庆化工职业学院。学校目前的建设情况：截至2023年1月，学校现有江北、长寿两个校区，占地近600亩，建筑面积近20万平方米；教师队伍中副高以上职称者超过30%，硕士研究生学历学位以上超过65%，“双师型”教师超过75%，现有市级及以上专家名师骨干等21人；在校学生3万余人。

3、重庆化工职业学院是公办吗 重庆化工职业学院是一所公办高校，该校是由重庆市人民政府举办，重庆市教育委员会主管、重庆市教育委员会和重庆市经济和信息化委员会共建的公办全日制普通高等学校。

食品专业转行有什么好的建议?

1、若想转行，个人比较倾向武大的“食品安全与管理”方向，属于医学公共卫生，毕业后可以做食品安全管理工作。

2、我的同学有考公务员、去研究所、去检验机构、去饲料厂、去生物科技公司，转行的有卖服装、卖建材、种果树、做农家乐等等，主要看自己的能力、机遇、梦想，转行还要勇气和坚持学习。

3、会计入行要求不是很高，只要考来从业资格证书，再进个单位跟老会计实习下就能初步入行了，想做精得花比较长时间，属于越来越吃香，看你自己怎么做。

4、你学的是食品专业的，不想从事自己本专业方向的，想转行，是吗？既然你打算转行了，那就业方向肯定很多啊，学JAVA方向的，第一你比本专业的人没有太大的优势，如果你想学好，估计要从新花费几万和1-2年的时间从新开始学。

5、在小城市也是5000块（包括当地的食品药品监督局和不限制专业的单位）。没想考研的话，建议你现在就考虑好自己的出路，以后自己想走什么二样的路，应该怎么走，这很关键。不然毕业了还一片茫然就迟了。这些都是我们毕业后，同学间交流的结果，也不晓得对你有没有用，但愿能帮到你吧。

食品检测机构抽样工作程序

1、检验科室在检验前，再次核对《采样记录》内定与被抽样品是否一致。并依据有关食品的检验标准对样品进行检验，认真做好检验记录。4检验科应做好食品监督抽样检测过程的质量监督、检测报告的绘制及审核等，在规定期限内上报检验结果。

2、采样一般步骤为：①原始样的采集；②原始样的混合；③缩分原始样至需要的量。对于不同的样品应采用不同的方法进行样品的采集。液体样品的采集：对于大型桶装、罐装的样品，可采用虹吸法分别吸取上、中、下层样品各0.5L，混匀后取0.5~0L。

3、样品的采集、制备样品的采集就是根据一定的原则，借助于一定的仪器从被检对象中抽取供检验用样品的过程。在食品检验中，样品采集是极为重要的一个步骤。样品种类不同，采样数量及采样方法也不一样。但是，采样总的要求是采集得到的样品必须具有代表性，即所采取的样品能够代表食物的所有成分。

4、食品检测流程，样品准备，样品送到实验室，实验室前处理，实验室检测，实验室出结果，实验室出报告。

5、对于食品检测工作来源主要划分为3种：①客户委托送样和检测；②客户委托抽样检测；③检测机构内部质量控制检测。食品检测流程的重点环节在食品检测流程环节中，样品采集、样品接收、样品制备和样品流转是极为关键的。对其进行深入性分析，提出相关改进方案，在确保质量可控的基础上，提升检测工作效率。

6、质检机构依据批准的抽查方案及企业名单，组织人员进行抽样工作。抽样人员到达被抽查企业后，出示《产品质量国家监督抽查通知书》，按照抽样程序进行抽样、封样。抽样工作完成后让企业在抽样单上进行确认签字。