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市场食品安全监督管理制度(市场食品安全监督管理制度内容)

日期:2024-06-15

总局令第60号:《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》全文及解读...

1、第一条 为了督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,制定本规定。

2、总结来说,食品安全责任并非仅停留在口头,而是企业日常运营中每个环节的细致落实。明确各层级人员的职责,确保管理体系的有效运作,是保障食品安全的基石。无论是大型企业还是网络平台,均需遵循本规定,各地可根据实际情况制定相应的补充措施,从2022年11月1日起,让我们共同守护消费者的餐桌安全。

3、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》已经2022年9月20日市场监管总局第12次局务会议通过,现予公布,自2022年11月1日起施行。

4、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》自2015年10月1日正式实施,明确了食品生产经营者的主体责任和监督管理机制,严格控制食品安全风险。2015年4月24日,国家食品药品监督管理总局、国家工商总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,自2015年10月1日开始正式实施。

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