临期食品专柜销售制度（专卖临期食品超市到底怎么样）

临期商品销售法律规定

根据规定，食品临期的销售期限如下：- 如果食品的保质期超过300天，那么当剩余保质期时长小于保质期的十分之一时，禁止销售。- 如果食品的保质期小于或等于300天，那么当剩余保质期时长小于30天时，禁止销售。

售卖临期商品合法。销售过期食品是违法行为，经营者应当保证在正常使用商品或者接受服务的情况下其提供的商品或者服务应当具有的质量、性能、用途和有效期限。

根据相关法律法规，临期食品不得销售，否则将面临相应的法律责任。具体来说，我国《食品安全法》规定：生产、销售、供应者不得生产、销售、供应过保质期或者已经变质的食品。同时，《中华人民共和国产品质量法》也规定：生产者和销售者不得生产、销售已经过期或者超过保质期限的产品。

食品保质期还有一个月可以销售吗

根据相关法律法规，临期食品不得销售，否则将面临相应的法律责任。具体来说，我国《食品安全法》规定：生产、销售、供应者不得生产、销售、供应过保质期或者已经变质的食品。同时，《中华人民共和国产品质量法》也规定：生产者和销售者不得生产、销售已经过期或者超过保质期限的产品。

临近保质期为1天；国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。综上所述，销售临期食品时，按照规定需要告知顾客并单独出售。预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。

商品的临界销售期限取决于其保质期长度。对于保质期超过300天的商品，如果剩余保质期小于保质期的十分之一，则禁止销售。如果保质期小于或等于300天，那么当剩余保质期小于30天时，商品也将禁止销售。 针对不同类别的婴幼儿食品，有更具体的临期销售规定。

临期商品处理规定

美团电商平台有临期商品管理规定，包括保质期、过期商品和临期商品的定义。临期商品指临近商品包装物上标明的最后保质日期的商品，其中，临期食品指即将到达食品最后保质日期，但仍在保质期内的食品。

对于在治疗期间不能达到药效的临期药品不得进行销售。为合理控制药品的经营过程管理，防止药品的过期失效，确保药品的储存、养护质量，根据《药品管理法》及《药品经营质量管理规范》等法律、法规，特制定本制度。药品应标明有效期，未标明有效期或更改有效期的按劣药处理，验收人员应拒绝收货。

临期食品定义：临期食品指的是接近保质期末的产品，但尚未超过保质期。这类产品属于安全范围内，可以经过促销等手段进行销售和消费。 处理规定：对于临期食品，商家应通过促销等手段尽快销售，避免浪费。一旦食品超过保质期，则必须按照规定进行销毁或粉碎处理，不得继续销售或使用。

下架规定：保质期为一个月以内的，商品部须提前1天撤架；保质期为六个月以内的，商品部须提前5天撤架；保质期为一年以内的，商品部须提前10天撤架；保质期为一年以上的，商品部须提前15天撤架；厂商另有处理时间要求的，按厂商约定日期撤架。

临期商品由各分店商品部统计并提报给采购部，同时抄送一份给物价部；统计和申报责任人为商品部主管。临期商品清理申报时间，商品临期前35天提报；采购中心需将处理方案在商品临期前30天反馈给分店商品部，同时抄送给物价部。如果处理效果较差（时间过半，销售数量没有过半）可申报二次处理。

要解决临期食品处理中的浪费问题，需要在尊重市场规律的同时，加强引导和协调，减少信息不对称。具体措施包括：- 在进货方面，充分利用大数据进行预测和调整，实施精细化生产，减少因销毁临期食品而产生的浪费。

卖临期食品需要什么手续

1、食品经营许可证 建设项目环境影响登记表备案回执 卫生许可证 这三个证是政务管理局颁发，所以里面没有营业执照，不是说开临期食品店不需要营业执照，而是营业执照都是工商局颁发的。

2、营业执照：作为开设商铺的基本证件，申请在相关行业经营。 餐饮许可证或食品经营许可证：这是经营食品相关业务的必备证件，包括临期食品销售。 《食品经营许可证》法定代表人身份证明：用于证明法定代表人的身份。 健康证：经营者和员工需要持有健康证明，证明他们在健康方面符合从业人员的要求。

3、做临期食品需要的手续：到工商局申请营业执照；携带材料清单要求的材料前往政务大厅，在政务专员的指导下办理其他业务；办理食品生产许可证；符合消防验收标准，并达到竣工验收条件，申报消防手续。临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。

临期食品可以销售吗

法律分析：临期食品可以卖，《食品安全法》中并未规定销售临期食品是违法行为，但规定了销售过期食品是违法行为。

法律分析：保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。婴幼儿奶粉类剩余保质期时长小于180天，不得售卖；婴幼儿辅食剩余保质期时长小于90天，不得售卖。

售卖临期商品合法。销售过期食品是违法行为，经营者应当保证在正常使用商品或者接受服务的情况下其提供的商品或者服务应当具有的质量、性能、用途和有效期限。

法律主观：销售临期食品的规定为经营者在销售临期食品时，应当按照规定明确告知顾客并单独出售。临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品，属于安全食品的范围，可以销售。

法律分析：商品临期不能售卖的时间根据保质期和商品种类不同而有所不同。保质期不同：保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。

商品临期多久不能售卖

1、法律分析：保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。婴幼儿奶粉类剩余保质期时长小于180天，不得售卖；婴幼儿辅食剩余保质期时长小于90天，不得售卖。

2、法律分析：商品临期不能售卖的时间根据保质期和商品种类不同而有所不同。保质期不同：保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。

3、保质期为一个月以内的，商品部须提前1天撤架；保质期为六个月以内的，商品部须提前5天撤架；保质期为一年以内的，商品部须提前10天撤架；保质期为一年以上的，商品部须提前15天撤架；厂商另有处理时间要求的，按厂商约定日期撤架。

4、商品的临界销售期限取决于其保质期长度。对于保质期超过300天的商品，如果剩余保质期小于保质期的十分之一，则禁止销售。如果保质期小于或等于300天，那么当剩余保质期小于30天时，商品也将禁止销售。 针对不同类别的婴幼儿食品，有更具体的临期销售规定。

5、法律分析：商品临期不能售卖的时间，根据保质期和商品种类不同而有所不同。保质期不同：保质期大于300天，剩余保质期时长小于保质期十分之一时长，禁卖；保质期小于等于300天，剩余保质期时长小于30天，禁卖。

6、临期日期界定分为：产品保质期为一年以上的，期满之日前45天；保质期为半年以上不足一年的，期满之日前 20天；保质期90天以上不足半年的，期满之日前15天；保质期30天以上不足90天的，期满之日前10天；保质期16天以上不足30天的，期满之日前5天；保质期少于15天的，期满之日前1至4天。