消暑食品制造（消暑美食有哪些）

宋朝人的消暑美食除了冰镇水果以外还有什么,怎么做的?

“冰盆浸果”这种吃法，除了在果盆中放几块冰的做法外，还可以加上奶酪，做成我们熟悉的“水果冰激凌”。有一首诗如此描述到：“蔗浆自透银杯冷，朱实相辉玉碗红。

唐宋时期消暑的美食是凉拌番茄。除了凉拌番茄，唐宋时期的消暑美食还有冰镇水果雪泡梅花酒、酸梅汤、木瓜汁等。

香椿炒鸡蛋是最家常的食用方法，也是这个时节餐桌上出现率很高的菜肴，又香又鲜。香椿的另一经典搭配就是与皮蛋豆腐，清爽的凉菜很适合盛夏的胃口。 没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临。那些朝向内心的期许会在琐碎的生活中诞生，那些面向世界的梦想会从平淡的日子里升起。

冰镇西瓜：西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，它含有丰富的水分和营养成分，能够有效地帮助我们降温解暑。将西瓜切成小块，放入冰箱冷藏一段时间后，拿出来享用，清凉爽口。凉拌黄瓜：黄瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，非常适合夏季食用。

元朝的吃货古人们在宋朝的冰镇果汁中加入了牛奶，冷冻后就成了“冰淇凌”，将冰淇凌敲碎就成了奶昔。到了清朝就更不得了了，我们伟大的古人竟然发明出了“碳酸饮料”。《清稗类钞·饮食类》中对此有详细介绍：“以碳酸气及酒石酸或枸橼酸加糖及其他种果汁制成者，如柠檬水之类皆是。

最佳消暑方法

1、凉屋 唐代出现了一种供人消暑的“凉屋”。“凉屋”通常傍水而建，采用类似水车的方式推动扇轮摇转，将凉气徐徐送入屋中，或者利用机械将水送至屋顶，然后沿着房檐而下，制成“人工水帘”室内温度自然就下降了，这种制冷设备利用自然水冷，具有较高的降温能力。当然了，这种豪华的设施只有达官显贵们才建得起。

2、电风扇：经济实惠的扇子，可以有效增强空气流通和降温效果，是很多人夏天必备的避暑神器。 冰块：直接敷在身上可以产生迅速降温效果，或者放在豆浆、茶水中一起饮用也十分清爽。 凉席/毛巾：白天吸收身体热量，晚上盖在身上直接享受凉爽。简单实用。

3、及时饮水 准备充足的水，及时饮用，每次喝水控制在150-200ml，要喝温开水，不要喝冰水。根据气温的高低，一般人员每天喝5至2升水，高温作业人员每天喝3-5升水，兼食瓜果和新鲜蔬菜。适当摄入盐分，补充因大量出汗导致的电解质流失。出汗较多时可适当补充一些盐水，弥补人体因出汗而失去的盐分。

4、、凉水冲手腕：每隔几小时用自来水冲手腕5秒，因为手腕是动脉流过的地方，这样可降低血液温度。 防暑宝典———保健食谱 多吃点醋勤喝热茶 连日的高温，令许多员工在假日不敢出门。对此，营养专家为员工提供了一些最佳食谱。 最佳调味品：食醋。

夏天什么饮食能消暑降火,说一说做法哟?

1、豆腐中丰富的植物性蛋白质，加上鸡腿熬成的鸡汤，能让你的肌肤在不知不觉中，恢复健康的弹性与光彩，一下子年轻好几岁！材料——鸡腿肉300克，已去皮的白萝卜一小只，豆腐1/2块，昆布一小条，盐酌量。制法——将萝卜切块擦成泥，滤去水分。豆腐切成较大的块。

2、解暑丝瓜汤： 解暑除烦、清热利湿、通水下气、化痰凉血，除疮。丝瓜洗净切块，瘦肉切片一齐滚汤。 葫芦瓜冰糖水： 消暑清热将葫芦瓜约一斤切片，加水一碗炖冰糖，分两次饮。 溃烦汤： 暑热蒸困、湿闷心烦、精神容易疲倦。苦瓜一至二个，加生甘草二钱，清水两碗共煮至剩一碗，食瓜饮汤。

3、黑豆是夏季里比较好的清热去火食物，熬好的绿豆粥加一点老冰糖喝上一碗，消暑还降火，尤其舒服的意思。

4、冰镇西瓜：西瓜含有丰富的水分和葡萄糖，是夏季最佳的解暑水果。 iced coffee：冰咖啡充满了清凉与苦味，能够提神醒脑。 清爽沙拉：沙拉是夏季降暑的必备美食，可以选择富含水分的蔬菜水果调制。 冰激凌：冰激凌是夏季经典美食，它清凉可口，令人心情愉悦。

夏季有哪些消暑的好方法?

唐代出现了一种供人消暑的“凉屋”。“凉屋”通常傍水而建，采用类似水车的方式推动扇轮摇转，将凉气徐徐送入屋中，或者利用机械将水送至屋顶，然后沿着房檐而下，制成“人工水帘”室内温度自然就下降了，这种制冷设备利用自然水冷，具有较高的降温能力。当然了，这种豪华的设施只有达官显贵们才建得起。

夏天可以考虑以下工具来避暑：空调：空调可以让室内温度降低，提供舒适的环境。 扇子：扇子可以让空气流通，让人感到凉爽。冰箱：冰箱可以储存冰水、冰块、冰淇淋等凉爽的食品，让人解暑。 凉席：凉席可以让人躺下来休息，不会感到闷热。 冰袋：冰袋可以放在脖子或手腕处，让人感到清凉。

酸梅汤清凉解暑，但是对于小朋友来说味道太浓了，这款茶水兼顾了酸梅汤的味道与清淡的口味，是我家小朋友最喜欢喝的一款解暑茶！喝完后还要把乌梅捞出来吃掉，注意乌梅有核，太小的宝宝不能吃哦 所需食材：乌梅3颗、麦冬10g、陈皮5g、冰糖适量 制作方法：将食材洗净，放入养生壶中，加入清水煮20分钟。

、凉水冲手腕：每隔几小时用自来水冲手腕5秒，因为手腕是动脉流过的地方，这样可降低血液温度。 □防暑宝典———保健食谱 多吃点醋勤喝热茶 连日的高温，令许多员工在假日不敢出门。对此，营养专家为员工提供了一些最佳食谱。 最佳调味品：食醋。

．运动适量 2．冷饮少喝 3．空调不可多吹 4 夏日饮食调养应着眼于清热消暑、健脾益气，最好吃些清淡少油、易消化的食物。

海菜凉粉:解暑清口的夏日美食

海菜凉粉的由来 相传，海菜凉粉发源于四川泸州，原材料为绿豆、山药粉以及洋葱、辣椒等调料。后来，这种小食品逐渐被改良，发展成为现今我们所熟悉的鲜美美食。而且，海菜凉粉的制作方法特别简单，无需太多的调料和烹调技巧，家庭厨房也能轻松制作。

其实海菜凉粉的原材料石花菜，也是制作琼脂的原材料之一。 因此海菜凉粉本身是没有多余的味道的，你怎么调味，它就是什么味道。常见的会加蒜泥、香菜末、海米等，调味以微酸微鲜为主。就和其它地区的凉粉一样，吃的就是一个凉爽开胃。 在青岛的几天里，其实最让我们记忆深刻的 美食 ，大部分都是简餐与小吃。

香肠、香肚 为东明“靳家老店”传统名吃，香肠以猪小肠为良，纯瘦猪肉为原料，加沙仁、花椒、肉桂等佐料制成，味道纯净，存放1-2年而不变质，便于携带。香肚亦称粉肚“以80%的猪肉和20%的绿豆粉面为主要原料，配以砂仁、花椒、香油等佐料，装入猪尿脬内系口，煮熟后即成，其状如球，味道香美，是上等菜肴。

北京代表菜：北京烤鸭 北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外。天津代表菜：锅塌里脊 锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。河北代表菜：驴肉火烧 驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。

青岛一个海边城市，也是在夏季的一个好吃又凉爽的避暑胜地，青岛的美食大鱼大肉是最大的特色，还有当地特殊的袋装青岛啤酒，下面就为大家推荐在青岛的吃货美食店铺攻略。 笔管烧肉 笔管烧肉52元 在离青岛火车站不远的地方“顺喜饭店”。