食品制造轻资产（轻食产品研发）

重资产轻资产什么意思

1、重资产，经济学术语，指的是企业所持有的，例如写字楼、厂房、原材料、机械设备等有形的、固定的资产。 重资产公司指以较大的资金投入，获得较少的利润回报，利润率较低。产品更新后需要更新生产线，资产折旧率高，如大多数机械制造企业。

2、轻资产（Asset-light）又称轻资产运营模式，是指企业紧紧抓住自己的核心业务，而将非核心业务外包出去。轻资产运营是以价值为驱动的资本战略。重资产，经济学术语，是指企业所持有的例如厂房原材料等有形的资产。重资产公司指以较大的资金投入，获得较少的利润回报，利润率较低。

3、轻资产：又称轻资产运营模式，是指企业紧紧抓住自己的核心业务，而将非核心业务外包出去。轻资产运营是以价值为驱动的资本战略。就是将产品制造和零售分销业务外包，自身则集中于设计开发和市场推广等业务；市场推广主要采用产品明星代言和广告的方式。

食品消费股龙头股票有哪些呢?

1、天康生物（股票代码：002100）：集动物疫苗、饲料、育种猪育种、屠宰加工和肉制品销售为一体的完整产业链公司。 天邦股份（股票代码：002124）：拥有世界一流的育种公司ChoiceGenetics，采用新的电子商务平台，扩大了猪屠宰业务。

2、永辉超市（股票代码：601933）永辉超市的主要业务模式是围绕生鲜产品吸引顾客，它是全国性的超市行业领导者。此外，公司还获得了腾讯和京东的投资，引入了京东到家的O2O商业模式。 苏宁易购（股票代码：002024）苏宁易购主要从事消费电子产品和家用电器的销售。

3、伊利股份：在乳制品行业，伊利股份享有国内乳企第一品牌的称号，其冰淇淋产品市场占有率位居第一，品牌力量不容小觑。 有友食品：有友食品主要从事休闲食品的研发、生产和销售，致力于为消费者提供美味、新鲜、安全的休闲食品。

4、苏宁易购（002024）：主要经营消费类电子以及家用电器。 大商股份（600694）：主要经营超市、有机农业、精品百货以及进口商品等分类。 东阿阿胶（000423）：阿胶生产标准行业的制造者。 煌上煌（002695）：公司主要经营凉菜快销以及酱卤肉类产品。 双汇发展（000895）：农业产业化的龙头产业，最大的肉类加工企业，连续几十年居于行业前列。

5、十大食品龙头股包括：海天味业、伊利股份、双汇发展、安井食品、牧原股份、温氏股份、新希望、金龙鱼、绝味食品、盐津铺子。海天味业作为国内调味品行业的龙头企业，其酱油、蚝油等产品深受消费者喜爱，市场份额稳居行业前列。其强大的品牌影响力和渠道优势，使其在市场竞争中占据有利地位。

6、伊利股份（600887）：公司是中国知名的乳制品品牌，其生产的牛奶和饮品受到广大消费者的喜爱，在国际上也享有盛名。 海天味业（600288）：公司一直专注于调味品的生产和销售，主要产品涵盖了酱油、调味酱、蚝油、鸡精鸡粉、味精、调味汁等多个系列。

卖掉5家饮品公司康师傅要变“轻”?

1、根据有关文件，康师傅控股有限公司（下称康师傅）旗下的5家公司，有意向漳州伊莱福食品有限公司（下称伊莱福）出售五家工厂的股权。

2、不过近些年来方便面市场下滑非常厉害，而我们的泡面之王康师傅则是损失最严重的厂商。康师傅在七年的时间里损失了900亿，并且为了保证厂子能继续经营下去，在5年的时间里裁员25000员工。

3、康师傅在七年左右的时间中就损失了约900亿，为了保证公司的能正常运转，康师傅在5年左右的时间中，裁员数量高达25000名左右。康师傅的处境是非常困难的，创始人为了公司正常维持下去，前后共卖掉了3家公司、六七家工厂，出售资产来回收资金，通过这些措施才让康师傅暂时性的度过了此次危机。

4、康师傅的方便面现在是卖得越来越贵了，其实是没有价格优势的，愿意购买的人，大多都是对此品牌有情怀的吧。

5、为了对通路精耕提供支持，康师傅对生产布局做出规划，直径500公里内要有一个方便面生产基地，把运费控制在销售价格的5％以内，由此实现新鲜度、销售价与成本的最佳组合。在方便面产品结构上，康师傅从高端起步，向中端延伸，再向低端延伸，形成了通吃的格局。