绿色食品质量控制规范百度（绿色食品质量监控4个环节）

绿色食品具体标准

环境友好性、无公害以及质量安全是绿色食品的三个核心标准。环境友好性：绿色食品的生产需要在环保的前提下进行，旨在减少对自然环境的负面影响，并避免资源的浪费。无公害：在生产绿色食品时，应严格控制或禁止使用有害的农药、化肥、激素等化学物质，确保产品对人类健康无害。

绿色食品的产地必须满足特定的生态环境质量标准。 种植、养殖和食品加工过程必须遵循绿色食品的生产操作规程。 绿色食品必须符合既定的质量和卫生标准。 产品的包装必须遵守国家食品包装通用标准，并且符合绿色食品特有的包装、装潢和标签要求。

环境友好、无公害、质量安全。环境友好：绿色食品的生产过程必须符合环境保护的要求，减少对环境的污染和资源的浪费。无公害：绿色食品的生产过程中不使用或严格限制有害农药、化肥、激素和别的化学物质，确保产品对人体健康无害。

绿色食品的标准如下。绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。绿色食品生产技术标准。

绿色食品标准是什么

法律分析：绿色食品标准是应用科学技术原理，结合绿色食品生产实践，借鉴国内外相关标准所制定的在绿色食品生产中必须遵守、在 绿色食品认证 时必须依据的技术性文件。. 绿色食品标准不是单一的产品标准，而是由一系列标准构成的、非常完善的标准体系。

法律分析：主要包括以下四个方面：绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。绿色食品生产技术标准。

绿色食品的标准是：产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准；农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工，必须符合绿色食品的生产操作规程；产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准；产品的标签必须符合《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。

绿色食品是指无公害、无污染的安全、优质、营养，经过专门机构认定，许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品不仅要符合国家规定的一般食品的营养和卫生标准，还必须符合以下标准：（1）产品的主要原料产地经农业部指定的环保监督部门审定具有良好的生态环境，符合绿色食品的生态标准。

环境友好、无公害、质量安全。环境友好：绿色食品的生产过程必须符合环境保护的要求，减少对环境的污染和资源的浪费。无公害：绿色食品的生产过程中不使用或严格限制有害农药、化肥、激素和别的化学物质，确保产品对人体健康无害。

环境友好性、无公害以及质量安全是绿色食品的三个核心标准。环境友好性：绿色食品的生产需要在环保的前提下进行，旨在减少对自然环境的负面影响，并避免资源的浪费。无公害：在生产绿色食品时，应严格控制或禁止使用有害的农药、化肥、激素等化学物质，确保产品对人类健康无害。

我国绿色食品标准是怎样的?

1、法律分析：绿色食品标准是应用科学技术原理，结合绿色食品生产实践，借鉴国内外相关标准所制定的在绿色食品生产中必须遵守、在 绿色食品认证 时必须依据的技术性文件。. 绿色食品标准不是单一的产品标准，而是由一系列标准构成的、非常完善的标准体系。

2、绿色食品标准是我国为了保障公众身体健康而制定的一系列技术性文件。这些标准结合了绿色食品生产实践和国内外相关标准，运用科学技术原理制定而成。它们不仅包括单一的产品标准，而且构成一个非常完善的标准体系，绿色食品生产必须遵守，绿色食品认证也必须依据这些标准。

3、环境友好性、无公害以及质量安全是绿色食品的三个核心标准。环境友好性：绿色食品的生产需要在环保的前提下进行，旨在减少对自然环境的负面影响，并避免资源的浪费。无公害：在生产绿色食品时，应严格控制或禁止使用有害的农药、化肥、激素等化学物质，确保产品对人类健康无害。

4、绿色食品产品标准：这一标准对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求。例如，前面谈到的蔬菜族悔旦标准。 绿色食品标志使用、包装及贮运标准：为确保绿色食品产后在包装运输中不受污染，制定了相应的标准。

5、环境友好、无公害、质量安全。环境友好：绿色食品的生产过程必须符合环境保护的要求，减少对环境的污染和资源的浪费。无公害：绿色食品的生产过程中不使用或严格限制有害农药、化肥、激素和别的化学物质，确保产品对人体健康无害。

6、绿色食品的标准由我国农业部制定，是一系列推荐性的农业行业标准，通常以NY/T作为标准编号。这些标准旨在指导绿色食品生产，确保其质量符合特定的环保和健康要求。（1）在AA级绿色食品标准中，对生产地的环境质量有更高的要求，必须符合《绿色食品产地环境质量标准》。

绿色食品产品质量标准包括哪些内容?

法律分析：主要包括以下四个方面：绿色食品产地环境标准。分别对绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境的质量的各项指标、浓度限值做了明确规定。绿色食品生产技术标准。

理化要求包括绿色食品中应有的成分指标，如蛋白质、脂肪、糖类和维生素等，这些指标不得低于国际标准。同时，还包括不应有的成分指标，如重金属（汞、铬、砷、铅、镉）和禁用农药（六六DDT）的残留，其要求与国际先进标准相接轨。

绿色食品的原料产地必须位于生态环境优良的区域。 原料作物在生长过程中，其水、肥料的使用以及土壤条件必须遵守无公害控制标准，并受到农业部环境保护监测中心的监管。 产品的生产、加工、包装、储运环节应严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》的规定。

绿色食品的产品品质要求是

绿色食品生产技术标准：这些标准是绿色食品质量控制的核心，包括生产资料使用准则和生产技术操作规程，确保生产过程无污染，符合环保要求。 绿色食品产品标准：这些标准不仅符合国家食品卫生品质的要求，且要求主要原料来源于绿色食品产地，按照绿色食品生产技术操作规程生产，以保证产品的安全性和优质性。

无公害：在生产绿色食品时，应严格控制或禁止使用有害的农药、化肥、激素等化学物质，确保产品对人类健康无害。质量安全：绿色食品必须符合国家食品安全的相关规定，并通过权威检测机构的认证，以保证其品质和安全性。

最后，优质标准要求绿色食品在口感、色泽、营养等方面品质上乘，且在整个生产过程中遵循高标准的质量管理。从种子选择、种植管理、收获储存到加工销售等各个环节，都要按照严格的标准进行操作，确保产品品质。

绿色食品的标准是无污染的安全、优质、营养类食品。 绿色食品标准以全程质量控制为核心，由六个部分构成：环境质量标准、生产技术标准、产品标准、包装标签标准、贮藏运输标准以及其他相关标准。 环境质量标准强调绿色食品必须产自良好的生态环境地域，以保证无污染、安全性。

产品的主要原料产地经农业部指定的环保监督部门审定具有良好的生态环境，符合绿色食品的生态标准。（2）原料作物的生产操作规程符合绿色食品的无公害控制标准。

AA级绿色食品标准要求生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，在生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药等有害于环境和人体健康的物质。