食品加工场地要求（食品加工场地要求是什么）

食品厂应该建在什么位置?

厂址选择工作应当在当地城建部门的统筹下进行，会同主管部门、建设部门、规划部门和基层政府，经过调查研究、讨论、筛选和比较，综合考虑后拟定初步方案，经过批准最终选择具体建厂地址。厂址选择的合理与否，对工厂的建设速度、产品质量、生产管理水平、产品销售、经济效益、员工的劳动环境等都有非常重要的影响。

解析：地理位置：根据食品工业生产方式及产品销售的特点，厂址应处在城镇郊区。地形、地势与地质选择。（1）食品厂地形选择：食品厂区场地应当比较规整而且集中，这样可便于各类建筑物与构筑物的布置和场地的有效利用。为此场地规划时就应尽可能不受铁路、公路干线、河渡或其它自然屏障的分割。

环境条件：食品厂的厂址应远离污染源，如有害气体、放射性物质和污水排放口等。此外，厂址应具备良好的排水系统，避免雨水、废水对食品的污染。例如，我们可能会考虑在远离工业区、居民区和水源地的地区选择厂址。 土地使用性质：食品厂的建设应符合当地土地使用性质的规定，通常食品厂应划归工业用地。

选址最好在郊区，对于食品厂的管理以及食品的质量都有好处。郊区的噪声空气污染没有市区严重，便于保证产品质量。 《食品安全法》第九十九条 对“食品”的定义如下： 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

食品厂选址肯定是很有讲究的。第一个要求周边的环境需要干净，没有污染。如果周边就是化工厂，那么食品厂的安全卫生肯定得不到保障。第二个选子就需要交通便利方便进货源和运送产品货物。还有就是尽量靠近材料的原产地，这样可以减少运输材料的成本。

工业区。建辣条厂厂址选择在市区，工业区、靠近市中心的厂房，比较适合技术、资金密集型、用地面积小、无噪音、空气、水质污染的高新技术行业。辣条又叫大面筋、素牛筋等，是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。

小作坊食品加工许可证好办吗?需要准备什么?

小作坊食品加工许可证办理主要有以下几方面困难：生产场地：取食品生产许可证对生产场地的选址，工艺流程，要求人流物流要分开防止交叉污染，配备消毒设备，通风系统，采光等都有严格要求。生产人员：食品生产许可证审核，要求必须要有实验室，满足产品出厂检验要求。

好办的，但是需要准备一些东西。 食品生产加工小作坊应具备以下基本条件： 食品生产加工小作坊应当符合法律法规的设立条件，办理“个体工商户”营业执照。 食品生产加工小作坊周围应无有害气体、烟尘、灰尘、放射性物质及其他扩散性污染源。

在申请过程中，需要准备相关文件，如申请书、营业执照、技术文件、设备清单等，并可能需要通过卫生部门的现场审核。对于小型食品加工作坊，无论规模大小，都需办理生产许可证，否则不得生产。具体办理机构可能因地区而异，通常由质监部门负责许可，而食药局则负责监管。

食品加工许可证办理条件

食品加工许可证办理条件：已办理工商登记，领取营业执照；具有保证所生产加工的食品卫生、无毒、无害，符合食品安全标准的环境场所。

第十二条　申请食品生产许可，应当符合下列条件：（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

首先企业起名字 首先需要保证企业各项证件、设备、机构合理合法申请食品生产许可证之前，需要先将自己的企业起一个名字，并合理合法，各项其它证件齐全，生产食品的设备实施齐全安全合法，这样才能够去申请食品生产许可证。不过这些基础性的东西不齐全，是申请不下来的，所以第一步就是对企业进行整顿。

食品流通许可证：携带身份证及复印件、健康证、房屋产权证（或租赁合同）到当地食品药品监督管理局（所）办理食品流通许可证。食品生产加工小作坊许可证：向当地食品药品监督管理部门申请登记。

办理食品卫生许可证是否有经营面积的限制!

1、办理食品卫生许可证有经营面积的限制。《食品经营许可审查通则（试行）》对其有相应的规定：第四十四条　场所设置、布局、分隔和面积要求：（一）食品处理区面积与最大供餐人数相适应。（二）具有餐用具清洗消毒保洁设施。（三）按照第三十七条的规定设立分装专间。

2、办理食品卫生许可证有经营面积的限制。国家法律对食品加工经营场所的面积规定是：加工区域面积最小不得小于8平米。也就是 说，如果是经营饭店或快餐店，厨房的面积最小不能小于8平米。

3、有经营面积的限制。根据律临查询显示。餐饮店必须得办理食品卫生许可证，办理食品卫生许可证有经营面积的限制。营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。

4、生产经营场地应当离污染源（倒粪站、垃圾箱、公共厕所及其他有碍食品卫生的场所）10米以上；经营干点、湿点的场地面积应分别不小于15平方米；经营饭菜的面积建议在50平方米以上；兼营其他品种的，其场地面积需要另增；饮食业按照经营面积或就餐座位数分为大、中、小三类型。