食品的品种制造报告（食品品种明细表）

三种简单方法,让你在家享受新鲜酸奶!

1、包酸奶机专用发酵剂 步骤：a. 将牛奶倒入酸奶机的容器中。b. 按照包装说明，将发酵剂加入牛奶中，充分搅拌均匀。c. 盖上酸奶机的盖子，设定好发酵时间和温度（通常为12-24小时，43-46摄氏度）。d. 启动酸奶机，等待发酵完成。e. 发酵完成后，将酸奶放入冰箱冷藏几小时，即可食用。

2、准备好一盒纯牛奶，酸奶发酵菌和提前消毒了酸奶机专用的容器。白糖忘记拍照了。先倒入三分之一的牛奶至容器里，加入适量白糖和菌粉搅拌至完全融化。再倒入所有牛奶。盖上盖子放入酸奶机中发酵九个小时。一般晚上睡觉前做好，早上就可以了。

3、牛奶加热至微沸，是为了消毒，使成品保质期长些，如果做的量比较少，可以加热至不烫手的温度，直接兑入酸奶即可。之所以强调不烫手的温度，是因为这个温度最有利于发酵，温度太高会把菌烫死，温度低了会使发酵时间过长。糖的量根据个人喜好添加，喜欢甜的，多放糖，喜欢酸的，少放糖。

4、你一定不知道，我们也可以试着在家自制酸奶：鲜牛奶加糖煮沸，留置杯中待温度降至室温；将作为菌种的优质酸奶取两汤勺，放入杯中，然后放置在20-30°C的地方发酵10-12小时即成。 当然，牛奶要新鲜，器皿要煮沸消毒，发酵温度要适宜。据说，有一种叫“菌奶粉”的产品可以作为家庭自制酸奶的发酵剂。

食品调查报告范文

食品市场调查报告范文1： 今年暑假，我将会参加到社会调研实习中来。我学的专业是 市场营销 专业，所以将来走到社会上时，更多的是要参加公司的销售工作。所以我现在做好市场调研实习，就是为自己将来 毕业 之后打算。

方便面市场调查报告范文一 调查报告时间 本次调查时间为XX月XX日 调查报告地点 本次调查在XXX地展开 调查目的 随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。

凡此种种无不让消费者在购买食品时战战兢兢、如履薄冰。不法商贩的利欲熏心，一次又一次危害人们的身体健康。食品安全问题已经越来越引起整个社会的关注，成了人们茶余饭后的聊天题材，吃完不安全的食品之后，聊着食品安全事件，真是个绝大的讽刺。

前言 当前，国内层出不穷的食品安全问题使得“食品安全”已成为了一个社会热点词汇，是人们谈论的重点话题。俗话说“民以食为天”，学校食品安全更是重中之重，它不仅直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，而且直接关系到学校的工作、学习、生活秩序，也直接关系到学校和社会的稳定。

益和堂食品安全调查报告篇1 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。

超市食品调查报告范文一：近年来随着科学技术的发展，社会的进步，人民不用再为温饱问题而担忧。但食品安全问题却愈显突出。07-09年间，从苏丹红一号，红星鸡蛋，到三鹿奶粉事件。我国各类食品安全事故纷纷进入报端，层出不穷，现在由于经济的发展，超市成了许多食品的代售点。

金字塔NO1:苹果、香蕉

金字塔NO1：苹果、香蕉 推荐指数：★★★ 苹果品种多样，外形美观，营养丰富并具有保健功能，是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。

国外有人曾做过这样有趣的对比试验：把一只香蕉切成3段，一段放在金字塔形构造物内，另一段放在塑料杯内，再一段放在冰箱内。10天以后，分别取出三段香蕉，结果发现，冰箱内的香蕉色泽没有改变，但分量减轻27％，干巴巴的，淡而无味；塑料杯里的香蕉外表硬而黑，里面是黏糊糊的。

世界四大水果指的是：苹果、葡萄、柑桔和香蕉，而苹果就是四大水果之冠。苹果的果糖含量堪称水果之冠。柑桔具有生津止渴、化痰去瘀、润肺止咳等多功效。它们都是很高的营养价值，有利于身体的生长发育。苹果营养价值高，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。

十大水果之王是苹果、猕猴桃、榴莲、芒果、香蕉、菠萝、桃子、草莓、葡萄和木瓜。苹果 苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。

金字塔NO1：苹果、香蕉 推荐指数：★★★ 苹果　品种多样，外形美观，营养丰富并具有保健功能，是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。

按食品生产许可分类目录的规定食品馅料品种明细包括

食品安全标准标准还对食品馅料产品按用途分为焙烤食品用馅料、冷冻饮品用馅料、速冻食品用馅料；按工艺分为常温保存馅料和冷链保存馅料；按原料分为蓉沙类、果仁类、果蔬类、肉禽制品类、水产制品类等。

食品按新的生产许可分类有这些：粮食加工品（小麦粉，大米，挂面，其他粮食加工品）。食用油、油脂及其制品（食用植物油，食用油脂制品，食用动物油脂）。调味品（酱油，食醋，味精，酱类，调味料，食盐）。肉制品（热加工熟肉制品，发酵肉制品，预制调理肉制品，腌腊肉制品）。

法律分析：食品生产许可分类目录：粮食加工品；食用油、油脂及其制品；调味品；肉制品；乳制品；饮料；方便食品；饼干；罐头；冷冻饮品；速冻食品；薯类和膨化食品；糖果制品；茶叶及相关制品；酒类；蔬菜制品；水果制品；炒货食品及坚果制品；可可及焙烤咖啡产品；食糖；水产制品等。